打磨直刃雕刀方法和技巧
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我相信，大多数人停止牌匾雕刻的首要原因是工具变钝了。一旦用过锋利的工具，你就不会满足于其他工具。锋利的工具可以让你专注在雕刻手法上，而较钝的工具会让你专注在如何用力上。这里展示的方法并不是唯一的，但它们是我跟许多资深雕刻师讨论，并在30余年中做了大量的研究得出来的。这些方法被我和成千上万的人证明有效。
要打磨你的工具，有两个要点：第一，知道锋利的刀刃是什么样的，这样你才有方向。第二，确定每一步都没有含糊且可重复进行。
专注在这两点上，然后练习，直到它们成为你的第二本能。
打磨工具就像学习乐器，练得越多，效果越好。第一次打磨会显得很笨拙，但之后会变得越来越轻松，直到最后，你看到自己能把工具磨得很锋利，就会很愉快。关键就是练习、练习、练习。
何时打磨
木料中含有天然的磨蚀性物质，它们会使刀刃变钝，从而不得不进行打磨。如果你的工具不能流畅地切过木料，切过的表面也不光滑，你就需要重新磨快它们了。通常鉴刀就可以使刀刃再度锋利，但如果不能，就需要先用目数高的磨石打磨后，再使用皮带，这需要的时间非常少。
雕刻前先测试锋利度
开始雕刻前，我通常会用所有将用到的工具试切和雕刻木料相似的木料，然后再磨快那些不是超级锋利的工具。这样一来，拿起任何一件工具时，我都知道它会遵循我的意愿切割木料。磨快所有工具后我会洗手，以防弄脏雕刻的作品。然后我就可以安心雕刻了。
在这里，我将雕刀断成两半来说明刀刃的正确形状(你不要这样做)。刀刃的横截面应该像中图中A的形状，如果像B的形状，你应该将红色的部分去除以使其变成A的形状。如果你的刀是B的样子，那么无论它有多锋利，也不能顺利地穿过木料。
可以将刀刃想象成一个锋利的小模子，当它穿过木料时会将木料分开。刀刃越厚，就越难穿过木料。如果刀刃的形状如B所示，那么(即使足够锋利)它会倾向于将木纤维撕开而不是切开。
如果不想放弃这把刀的话，可以用如下的方法打磨刀刃：按如图所示的角度把刀放在磨石上，然后将红色部分全部磨掉，以在刀刃的两边获得平的斜面。
打磨直刃的雕刀
刀具在刚购买时和有破损时都需要打磨。但是一般情况下，刀刃在变钝后不需要将打磨工具的所有流程都做一遍。如果刀刃看上去还行只是有些钝，用皮带抛光一下就行了。
评估刀刃
开始磨刀之前，确定你都需要做些什么。你可以用一些简单的方法检查刀刃的状态。如果下面这些问题的任何一个的答案是“不”，你的刀就需要磨快了。
视觉检查：
从刃口向里是否有平直的斜面(大约6毫米宽)?放大镜在这时很有用。
刀片表面是否和镜子一样?你应该能读出倒映在里面的文字。
整个刃口是否有一个小的微斜面(像细头发那样宽)?为了看清这一点，可以在亮光下前后倾斜刀片，并观察是否有细小的反射光。
微斜面在刀刃的两边都要有。
刃口是否有缺口和磨平区?缺口看起来像闪光的小钻石，磨平区看起来是一条发光的线。如果刀刃是锋利的，你就不能看到刃口。
通过垂直于木纹切割一块软木(如椴木)对刀具做物理检查。
刀具是否能轻易地切过木料?
切面是否光滑?
切面上是否有细线?如果有，则说明刀刃有缺口。
刀具打磨完成的状态
从刃口向里有平的斜面，约6毫米宽。
刀片表面应该像镜子一样。
刃口的两侧应该各有一个微斜面，约一根头发丝的宽度。
两侧的面应汇聚在一点。
刃口应该薄到肉眼看不到。
刀刃的轮廓要合适，以尽可能减小切割时穿过木料的金属块的大小。
刀刃应该抛光以减小切割时的阻力。
切割后应该留下光滑的切面。
开始打磨
开始之前，通过评估刀刃状态来决定选用何种目数的磨石。接下来，我将会向你展示从用粗糙的磨石对刀刃整形开始，到磨快和壁刀的整个流程。你用任何种类的磨石开始都可以，我在这几用的是一块油石。请注意下面的操作适合惯用右手的人。如果你惯用左手，就需要简单地变换下。
使用较粗糙的磨石对工具重新整形。(尽量不要这样，除非这件工具需要大修。
使用中等粗糙的磨石做正常的打磨。
使用较细的磨石做微调。
使用极细的磨石完成壁刀前的最后打磨。
1.将磨石放在防滑材料上，并对磨石表面做相应的处理。如果是砂纸，可以在干燥状态下使用。
2.将刀片放在磨石左端，刃口朝向左侧(和移动方向相反)。绝不要让刃口切入研磨颗粒中。
3.右手握刀柄，并将左手的食指和/或中指压在刀刃上。前后推拉刀刃(像长距离拉锯一样)，直至移动到磨石的另一端。
每组推拉应相隔3毫米左右。左手的压力要够，以控制好刀刃。推拉的过程中保证刀刃与磨石一直接触，从而不断磨掉金属。
4.到达磨石右端后，将刀片翻转到另一面以使刃口朝向右侧。
5.从右往左重复以上推拉的过程。如此直到将刀刃两侧多余的金属都磨去，并且整个表面的磨痕一致为止。此时沿着整个刃口的一侧会形成一条飞边。
6.为了检查刀刃的左侧是否有飞边，可以用右手持握刀柄，然后让刃口朝向左手的手掌。用左手大拇指的指肚从刀背开始滑过刀刃，如图所示。如果有飞边，你的指肚会感觉到阻力。注意：不要让手指冲着刃口移动。
7.为了检查刀刃右侧是否有飞边，可以用右手持握刀柄，然后翻转雕刀使刃口背向左手手掌。如图所示滑动左手的大拇指。同样，如果有飞边你的指肚会感觉到阻力。
问题处理
如果两侧都感觉不到飞边，就继续打磨直到能感觉到为止。
如果只有局部有飞边，你需要用左手按在没有飞边的区域上继续打磨，直到整个刃口都形成飞边。
8.如果刀刃的形状合适，有直的斜面，沿着刃口有完整的飞边，就可以换用较细的磨石了。重复刚才的推拉过程，直到将刀刃两侧的粗糙磨痕都磨去，留下更细的磨痕为止。注意在打磨中，飞边会经常从一侧更换到另一侧。
9.用软布或纸擦除磨石上的金属颗粒，然后换一种更细的磨石。
10.在更细的磨石上，先让有飞边的一侧朝下开始打磨。如果之前你用的是油石，下面需要换成金刚石、水石、阿肯色石或砂纸。如果你几下子就将之前留下的磨痕去除，并将飞边磨到了另一边，就可以转到极细的磨石继续以上流程。如果刀刃的两侧看起来都磨得光亮了，你就可以鑒刀了。注意：在之前的过程中让飞边来回摆动是很重要的，这样在鑒刀的过程中就可以将飞边的残留都去除。
11.将抛光辅料涂在皮带表面。
12.将刀刃平放在皮带的顶端(使刃口朝向皮带的顶侧)。永远不要让刀刃切入皮料中。用手指压住刀刃(用力适中)，同时将它拉到皮带的末端，如此8-10次。始终让刀刃平贴在皮带上。注意：每次移动到末端后，都要直接把刀刃提起来，并放回到皮带顶端。永远不要在末端翻转刀刃，否则会使刀刃产生弧度-我们要的是刀刃的斜面是平直的。
13.抛光完一侧的刀刃后，将另一侧平放在皮带的末端(刃口朝向末端)，将刀刃拉到皮带的顶端，重复8-10次。整个打磨过程中注意保持刀刃平放在皮带上。
14.再对刀刃的两侧轻轻地多抛光几次，你就可以开始雕刻了。刀刃看起来应该像镜子一样。这个过程中也会自动产生一个微斜面。
15.用软布或纸将刀擦干净，然后洗去手上的金属颗粒、油或抛光辅料，以防污染雕刻作品。先测试锋利度，方法是用雕刀沿垂直于木纹的方向去切割一块软木，比如极木。你的刀应该能流畅地切过木料并留下平滑的切面。你应该可以切下薄到透明的“创花”。
问题处理
如果打磨后的雕刀不能流畅地切过木料或者会在木料上留下细线，检查一下是否在鑒刀时去除了所有的飞边。
如果鑒刀后，刀具仍然不能流畅地切割，那么也许是刃口的微斜面太宽了。如果微斜面比头发丝宽，就要重新回到较细的磨石上磨快，直到微斜面消失;然后再次鑒刀。
如果刃口上有缺口，你需要用较粗糙的磨石去除足够多的金属直到缺口消失;然后将整个打磨流程再做一遍。
慢慢地，木料会使最锋利的刀刃变钝。如果雕刀留下的切面不再光滑，那就再用皮带鑒刀即可。
保持刀刃的轮廓
如果在打磨时始终将刀刃平放在磨石上，刀刃会一直保持最易维护的形状。刀刃会变得越来越细，但它会一直保持正确的轮廓。
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